Jalan-jalan Cari Durian (Merah)

Dalam post saya yang bertajuk Driving from KK to Lawas, saya ada menceritakan bagaimana saya telah berjaya membeli, makan dan merasai keunikan rasa durian merah. Ini adalah durian liar atau hutan yang banyak terdapat di Sabah. Itulah kali pertama saya mencubanya, iaitu pada Februari 2012 di Lawas.

Pada Disember 2012 sekali lagi saya dapat merasainya tetapi kali ini saya bukan sekadar merasa-rasa sahaja tetapi makan dengan sepuas-puasnya. Anehnya, jika waktu pertama kali  makan, rasanya tidaklah sedap sangat  tetapi  pada kali ini, memang terasa kelazatan dan keunikannya. Pada kali kedua ini saya beli bukanlah kerana teringin nak merasanya lagi tetapi memberi peluang untuk 2 orang anak remaja yang ikut serta bersama kami  mencuba, merasanya. Walau bagaimanapun mereka tidak teruja sangat ketika memakannya ..... tidak seperti kami waktu perama kali mencuba ...... kerana kami peminat durian!

 Saya berpendapat ada beberapa faktor mengapa wujud kelainan dalam keenakannya. Pertama jenis buahnya ..... walaupun semuanya dikategori sebagai durian hutan tetapi dari sudut bentuk dan rupanya jelas sekali berbeza. Mungkin ini juga membezakan rasanya. Faktor kedua, asal-usul buahnya ...... dibeli dari 3 tempat yang berbeza iaitu dari Lawas, Kundasang dan Kota Belud. Orang kata durian dari tempat yang berlainan mempunyai kesedapan yang berbeza. Harga yang dibeli juga berbeza.

Perbezaan juga wujud dari segi kualiti buahnya, di mana isi durian lebih tebal dan tidak terlalu lembik di samping rasa yang lebih enak. Namun isi durian dari Lawas lebih menarik warnanya walaupun nipis dan tidak berapa sedap.

Ini  'Durian Sukang' ( isi oren, kulitnya berduri panjang  dan berwarna hijau)...... di beli di tepi jalan di Kundasang dengan harga RM20 sekilo .... isi paling tebal dan paling sedap walaupun warna yang tidak berapa  "merah"   

Ini pula 'Durian Dalit' (isi merah, kulitnya berwarna kuning dan berduri pendek) ....... dibeli di PasarTani Kota Belud dengan harga RM10  untuk 10 biji buah yang bersaiz sebesar bola lisut .... isinya tidak berapa tebal tetapi tidak lembik dan sedap rasanya, dan warna yang lebih "merah"

Durian pertama yang dibeli di Pasar Tamu Lawas dengan harga RM30 untuk 4 biji ( 2 isi merah & 2 isi kuning) buah bersaiz  sebesar bola raga ..... rasa yang kurang sedap, dan isi yang nipis serta lembik, tetapi mempunyai warna yang lebih menarik berbanding yang lain

Apa-apa pun buah ini tidak terdapat di Semenanjung dan rasanya memang unik. Apabila memakannya terasa seperti makan coklat ..... manis, lemak berkrim,yang cair dalam mulut serta melekat di dalam mulut selepas memakannya. Mereka yang pernah memakannya menceritakan ia mempunyai  'avocado-like flavour' dan 'carrot-like flavour'. Memang agak susah untuk menceritakan  apa rasanya, melainkan merasanya sendiri!